5 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE LA GARNCHA

 In Magazine

Tiene mucha historia en su espalda. Hoy te contamos 5 cosas que debes saber sobre la Garnacha:

1. VERSATILIDAD EXTREMA

Pocas variedades tienen la versatilidad de la Garnacha. Puedes empezar una cena con un vino rosado, seguir con un tinto y terminar en los postres con un vino dulce. Y todos ellos hechos con ella. Y hasta brindar con una copa de cava.

2. UN 70% DE LA GARNACHA BLANCA SE PRODUCE EN LA TERRA ALTA

Un auténtico feudo garnachil. Unas 1700 hectáreas con la que se elaboran vinos monovarietales pero también cupajes. En España hay en total unas 2.500 hectáreas de Garnacha blanca.

3. 192.000 HECTÁREAS DE GARNACHA EN EL MUNDO

La lista de cultivo la encabeza Francia con 91.000 hectáreas y le sigue de cerca España con 74.200. A mucha distancia va Italia con 6.500 y le sigue Argelia con 6.000

4. LA SEGUNDA VARIEDAD MÁS PLANTADA EN ESPAÑA

La primera es la Tempranillo. Las dos se llevan el palmarés de las más cultivadas y elaboradas.

5. VERSIÓN DULCE

En el Mediterráneo  encontramos la elaboración tradicional de los vinos dulces naturales con Garnacha. Una exquisitez a tener en cuenta.

 

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