5 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE LA GARNCHA
Tiene mucha historia en su espalda. Hoy te contamos 5 cosas que debes saber sobre la Garnacha:
1. VERSATILIDAD EXTREMA
Pocas variedades tienen la versatilidad de la Garnacha. Puedes empezar una cena con un vino rosado, seguir con un tinto y terminar en los postres con un vino dulce. Y todos ellos hechos con ella. Y hasta brindar con una copa de cava.
2. UN 70% DE LA GARNACHA BLANCA SE PRODUCE EN LA TERRA ALTA
Un auténtico feudo garnachil. Unas 1700 hectáreas con la que se elaboran vinos monovarietales pero también cupajes. En España hay en total unas 2.500 hectáreas de Garnacha blanca.
3. 192.000 HECTÁREAS DE GARNACHA EN EL MUNDO
La lista de cultivo la encabeza Francia con 91.000 hectáreas y le sigue de cerca España con 74.200. A mucha distancia va Italia con 6.500 y le sigue Argelia con 6.000
4. LA SEGUNDA VARIEDAD MÁS PLANTADA EN ESPAÑA
La primera es la Tempranillo. Las dos se llevan el palmarés de las más cultivadas y elaboradas.
5. VERSIÓN DULCE
En el Mediterráneo encontramos la elaboración tradicional de los vinos dulces naturales con Garnacha. Una exquisitez a tener en cuenta.
