4 CURIOSIDADES ACERCA DEL MUNDO DEL VINO
Siempre hay algo nuevo que aprender del mundo del vino, aquí 4 datos que te sorprenderán:
1. EL VINO MEJOR PAGADO DE LA HISTORIA
Costó 75 mil libras esterlinas y se trata de una reliquia de un Chateau d´ Yquem de 1811 (vino blanco francés). Su comprador fue, Christian Vanneque, coleccionista de vinos y propietario de un restaurante en Bali (Indonesia).
2.NUNCA TE IMAGINARÁS DONDE ESTA LA BODEGA MÁS ANTIGUA DEL MUNDO
Areni en Armenia es la bodega más antigua del mundo y data del 4100 a.c. es uno de los descubrimientos arqueológicos del vino, ya que los restos encontrados superan en mil años a las instalaciones vitivinícolas más antiguas conocidas hasta la fecha.
3. LA MAYOR BODEGA DE VINOS DEL MUNDO ESTA EN…
La bodega Milestii Mici, en Moldavia. Esta en el libro «Guinness» de los Récords , por ser la más grande del mundo, con más de 2 millones de botellas y 250 kilometros de túnel subterráneo.
4. ¡QUÉ NO TE LA DEN CON QUESO!
¿A que muchas veces habéis tomado vino con queso? Pues seguramente ahí os la han dado con queso… y es que el origen de la expresión tiene que ver precisamente con la mezcla del sabor de estos alimentos.
Esta expresión tan utilizada en estos casos, proviene de cuando los antiguos bodegueros recibían la visita de los compradores de vino al por mayor y les ofrecían una cata, con tal de que probasen sus caldos antes de comprarlos.
Siempre existía alguna añada de vino que salía menos bueno que otros y para que no se notase la baja calidad y fuese adquirido, lo servían acompañado de una ración de queso.
El sabor y fuerte olor del queso disimulaba la baja calidad del vino, por lo que, en muchas ocasiones, el bodeguero acababa engañando a los compradores y estos terminaban comprando ese género al mismo precio que el de mayor calidad.
